Les recettes d’Academia Oui:
Aujourd’hui ? La quiche Loraine
Una receta fácil, divertida y muy francesa es la Quiche Loraine :
Aquí os dejamos la receta en francés: Bonne chance nos cuisiniers
| Temps total: 35 min | Préparation:5 min | Cuisson:30 min | Repos:– |
Ingrédients pour 4 personnes
| 1 rouleau de pâte brisée
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250 g de crème fraîche
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Du poivre noir
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| De la muscade
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3 œufs
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Du sel
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| 150 g de lardons
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Les étapes:
- ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
- ÉTAPE 2
Faire dorer les lardons.
- ÉTAPE 3
Pendant ce temps, mélanger les œufs battus et la crème fraîche.
- ÉTAPE 4
Une fois les lardons dorés, les mélanger à la préparation aux œufs.
- ÉTAPE 5
Saler, poivrer, et ajouter la muscade selon votre convenance.
- ÉTAPE 6
Verser la préparation sur le fond de pâte.
- ÉTAPE 7
Mettre au four pendant 30 min.
Bon appétit avec Academia Oui
Niveau A1
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